Culiinaria Italiana

Właściwie, tradycyjnie przyrządzone włoskie dania, które oferowane są w restauracji Culiinaria, bez wątpienia przypadną do gustu osobom o rozmaitych wymaganiach. Lokal ma do zaproponowania różnorodne dania z wielu regionów Włoch, w tym Rzymu i okolic. Cacio e pepe to doskonały przykład. Ta potrawa, oparta na makaronie, liczy zaledwie trzy składniki, ale koniecznie trzeba wiedzieć, w jaki sposób ich użyć, by całość smakowała tak, jak na południu kontynentu.

Danie stanowi połączenie makaronu, pieprzu i sera. W restauracji doskonale wiedzą jednak, że musi to być konkretny rodzaj sera, a wszystko musi zostać sporządzone w odpowiednich proporcjach. Dzięki temu otrzymuje się tradycyjną rzymską potrawę. Co istotne, potrzebne składniki zamawiane są we Włoszech. To kolejny powód, by spróbować posiłku.